Mat i Frankrike

Mat i Frankrike

Fransk mat kan vara mycket varierad. Här finns det både klassiska rätter och mer moderna sådana, samt enkla och svårare måltider att tillaga. Baguette, sniglar, ost och vin i all ära, men faktum är att det franska köket har mycket mer än så att erbjuda, inte minst i huvudstaden Paris. Det klassiska franska köket DuRead more about Mat i Frankrike […]

Mat i Costa Rica

Mat i Costa Rica

Om du ska åka till Costa Rica är ett hett tips att testa på några av landets traditionella rätter och råvaror. Några exempel på sådana är gallo pinto, casado, chifrijo och patacones. Här nedan får du ett gäng olika tips på olika livsmedel som är värda att testa i Costa Rica. Rätter med ris IRead more about Mat i Costa Rica […]

Mat i Spanien

Mat i Spanien

Spanjorer äter gott, sent, nyttigt och länge. Om du är i landet upplever du bäst deras matkultur genom att äta som lokalbefolkningen. Spaniens kök är mycket varierat och det finns förstås skillnader beroende på vilken del av landet man är i. Den spanska medelhavskosten anses dessutom vara den mest hälsosamma matkulturen. Njut av nationalrätten paellaRead more about Mat i Spanien […]

Mat i Italien

Mat i Italien

Pizza, pasta och ostar – det italienska köket är förmodligen ett av de mest populära sådana i världen. Rätterna är ofta relativt enkla att göra och fokuserar på ett fåtal och någorlunda billiga ingredienser, vilket gör att de flesta kan ta del av den härliga maten. Det finns dock stora skillnader mellan maten beroende påRead more about Mat i Italien […]

Mat i Ryssland

Mat i Ryssland

I den ryska matkulturen finns det mycket inspiration att hämta och dessutom kan du laga maten med många ingredienser som inte kostar särskilt mycket. Du kan till exempel tillaga bliny, kasja och en rad olika soppor. Bliny är en form av pannkakor som till exempel kan ätas med kaviar, hackad lök och lite gräddfil. BrödetsRead more about Mat i Ryssland […]

Mat i Thailand

Mat i Thailand

Thailand är ett land med en rik matkultur och thailändarna själva är mycket stolta över sina mattraditioner. Den thailändska mat vi är vana vid här i Sverige skiljer sig till stor del från den som thailändarna själva äter. Man äter mycket grönsaker, ris, nudlar, kött, kyckling och många olika soppor. Skillnaden på mat från norraRead more about Mat i Thailand […]

Mat i Kina

Mat i Kina

Kinas matkultur är både mångårig och mångkulturell och man brukar räkna det kinesiska köket till ett av de bästa i världen. Det wokas och kokas, mycket ris, nudlar, grönsaker och kött. De kinarestauranger som kom till Sverige för drygt 40 år sedan liknar egentligen inte den mat som kineserna normalt äter utan är mer enRead more about Mat i Kina […]

Mat i Mexiko

Mat i Mexiko

Vad äter man i Mexiko Mexiko är landet som har gett världen tacos men det finns många fler maträtter än så när det kommer till mexikansk mat. Mexiko är ett väldigt stort land där matinfluenserna har kommit från många olika delar av världen och alla regioner har sin specifika smak. Läs vidare och låt digRead more about Mat i Mexiko […]

Mat i Bosnien

Mat i Bosnien

Det bosniska köket är en spännande kulinarisk upplevelse som blandar den perfekta kombinationen av mat från både väst och öst, ”Medelhavet möter Turkiet” skulle man kunna säga. Återkommande ingredienser är till exempel ekologiskt kött, lamm, kål, potatis och rotfrukter, svamp, bönor, frukt och grönsaker. Det bosniska köket är ett hälsokök som lagar mycket säsongsbetonat därRead more about Mat i Bosnien […]

Mat i Finland

Mat i Finland

Maten i våra skandinaviska grannländer är till stor del lik den vi äter här hemma i Sverige, men det finns undantag som gör maten i varje land unik. I Finland är man extra stolt över sina piroger i olika former och smaker. De är även förtjusta i grillkorv och rågbröd och annat gott. Kareliska piroger-Read more about Mat i Finland […]