ICA:s nya Eko-satsning har satt sitt fäste i hela världen. Man har nämligen hittat ett smartare sätt att minska sin miljöpåverkan med ganska enkla medel.
Har du varit på Ica på sistone och kanske lagt märke till att sötpotatisar och avokodas har ett slags brännmärke på skalet? I så fall har din lokala ICA nåtts av stora hållbarthetskampanjen som går ut på att märka frukt och grönt på ett mer miljövänligare sätt.
Nuförtiden är vi rätt vana med att allt i stort sätt märks med små klisterlappar på frukt och grönskar som används för priset men även för att spåra ursprunget och visa PLU-koden. Något man inte tänker men dessa små klisterlappar är en ökänd belastning för miljön. Därför har nu ICA investerat i en ny metod som går ut på att man med hjälp av laser märker frukten genom att ändra pigmentet och på det sättet visar priset samt ursprunget.
Enlight Peter Hägg som är sortimentchef för frukt och grönsaker på ICA Sverige så sparar man över 200 kilometer plastfilm per år bara på att markera avokdos på detta sätt. Märkningen är permanent och kan således inte falla bort. Dessutom energin som krävs för markeringen är mindre än 1 procent av vad som krävs för ett klistermärke.
Hyllas i Världen
Denna stora satsning hyllas i utlandet och den amerikanska The Guardian har skrivit en artikel om detta som hyllas av tiotusentals läsare.
Enligt Peter Hägg är en 1/5 av ICA:s sålda frukter och grönsaker ekologiska och är inte förvånad över det goda mottagandet av satsningen.
– Försäljningen av ekologiska varor drivs av miljömedvetenhet, som klimatförändringar och tron på hälsofördelarna. Yngre kunder väljer också produkter baserat på vilken miljöpåverkan förpackningen har och vi vet att detta kommer vara väldigt viktigt under kommande år, säger han till The Guardian.
Har du sett brännmärkta avokados och sötpotatisar i din ICA?